青少年儿童肥胖率为何会上升?哪些饮食误区会导致肥胖?昨天下午,嘉定区全民营养周主题宣传活动在嘉定区普通小学白银路分校举办。活动上,来自上海市疾病预防控制中心的专家给同学们带来了专题讲座。
2020学年嘉定区监测点学校学生肥胖率为18.10%,即每10个学生中约有2人肥胖。专家表示,部分家长认为孩子长身体就应该多吃,多多益善,这其实是个误区,由此导致饮食结构不合理,摄入过多高油高盐高热量的食物,尤其含糖类饮料摄入增加,是目前青少年儿童超重肥胖率呈现快速上升趋势的主因。
“有些号称零糖的饮料,虽然不添加糖,却加了甜味剂,研究表明甜味剂也存在潜在的不良健康影响,我们不推荐青少年儿童食用。”上海市疾病预防控制中心营养健康科主任汪正园表示。
肥胖影响的不仅仅是外表,还有健康。数据表明,超重、肥胖儿童发生高血压的风险,分别是正常体重儿童的3.3倍和3.9倍。因此,调整膳食结构、增加运动量,是降低肥胖率的关键。
“调查发现,目前青少年普遍存在肉类摄入超标、但蔬菜摄入不足的情况。按照膳食指南,我们建议青少年每天摄入蔬菜300-500克,水果200-400克,肉是我们成人手掌心大小的肉。”上海市疾病预防控制中心青少年健康科科长杨东玲说。
接下来,嘉定区将通过全社会、多渠道传播营养知识,让更多的民众了解食物、提高健康素养。
撰稿:印沁沁
摄像:张斯纯
编辑:王丽慧、沈悦
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